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Le régime Mastication
Le Régime mastication ne ressemble à rien de ce que
vous connaissez. Très facile à suivre, il va révolutionner la manière de
se nourrir...
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Le régime Fletcher
 Par Céline, le 05/11/2009
Le régime Fletcher a été inventé par Horace Fletcher vers l’année
1849. Il tient une originalité très particulière par rapport aux
autres régimes minceur. Le régime Fletcher est également appelé régime
mastication. C’est en partie pour cette raison qu’on a nommé Horace Fletcher
« le grand masticateur » puisque c’est le principe même du
régime.
Principe de base du régime Fletcher
Parlons un peu de l’origine de ce régime minceur qui est liée à la
vie de son auteur.
Horace Fletcher avait toujours de l’indigestion après avoir mangé et
pour remédier à ce problème, il s'est mis à chercher des solutions
en expérimentant. Après de longues recherches, il a conclu que son
indigestion venait du fait qu’il ne mastiquait pas bien
son alimentation et que c'était son organisme qui devait travailler
à la place de ses dents.
Horace Fletcher a donc essayé une nouvelle méthode pour bien digérer
son alimentation : bien mastiquer pour bien digérer
 Au cours de son essai, Il a mastiqué plusieurs fois ses aliments
jusqu’à ceux qu’ils deviennent fluides afin que les aliments se
digèrent eux même dans l’organisme sans l’aide de son métabolisme
alimentaire. Le plus surprenant dans cette méthode de mastication,
c’est que Fletcher a également mastiqué les liquides.
En effet, d’après lui, il faut également mastiquer les liquides pour qu’ils se
mélangent avec la salive.
Le plus surprenant c'est que cet essai a abouti à une perte de poids
de plus de 20 kilos avec bien sur la
guérison de son indigestion périodique. Cette méthode a
également abouti à une amélioration de la santé de ses dents.
Mais Fletcher n’a pas arrêté là ses recherches. Il a
également étudié les excrétions humaines afin de savoir comment
réagit l’organisme humain en assimilant un type d’aliment. Il a constaté que chaque excrétion testée n’avait pas les mêmes
odeurs et sentait ou pas mauvais.
D’après Fletcher, cela provient d'une mauvaise alimentation et il
est
impératif de connaître parfaitement les aliments qu’on consomme pour
favoriser notre bien-être corporel.
Le régime Fletcher a de nombreux atouts. Il facilite la digestion et
aide au fonctionnement de l'organisme. Le liquide alimentaire dû à
une longue mastication provoque un effet de satiété qui permet
indirectement de perdre de poids. Il faut donc bien mastiquer
plusieurs fois chaque bouchée de nourriture pour avoir la
consistance désirée.
 C’est un régime qui autorise toutes sortes d’aliments, sans
exception. Le seul principe c’est de bien mastiquer son alimentation
avant de l’avaler.
Néanmoins, il
faut bien choisir son alimentation.
Les aliments autorisés sont ceux qui ne sont pas nuisible pour sa santé.
Le régime Fletcher préconise une alimentation pauvre en protéines
pour retrouver du bien être, sans café, thé ou alcool.
Le régime Fletcher met également en avant le facteur psychologique.
La bonne digestion est liée à l'état émotionnel, c'est à dire qu'il
ne faut pas manger si on est déstabilisé émotionnellement. En effet
qui n'a pas modifié ses habitudes alimentaires sous la colère, le
stress ou la tristesse.
Les avantages du régime Fletcher
La perte de poids est spectaculaire grâce à l’effet de satiété
procuré par une longue mastication. De plus, on améliore rapidement
notre état de santé général.
Ce régime apprend également à une personne de choisir une bonne
alimentation à la fois équilibrée et nutritive pour être en bonne
forme.
Les inconvénients du régime Fletcher
Mastiquer plus est fatiguant au début, mais une fois l'habitude
prise cela va beaucoup mieux.
 Fletcher ne recommande pas de consommer les fibres puisqu’elles ne
peuvent pas être mastiqués. Or, notre organisme a besoin de fibre,
on risque donc d’avoir de la constipation.
On doit d’abord faire des recherches sur une alimentation nutritive
qui soit bon pour la santé avant de commencer le régime
Enfin, du point de vu social, cela peut être difficile à mettre en
place. Les contraintes sociales font que les gens mangent très vite,
trop vite d'ailleurs et avalent leur repas en moins de 15 minutes.
Même en mangeant finalement moins qu'eux vous terminerez votre repas
le dernier et tout le monde vous attendra.
Les conseils pratiques
Pour bien mastiquer son alimentation, voici 5 conseils pratiques qui
vous aideront à bien suivre le régime :
- Il faut bien mastiquer chaque bouché d’aliment avant de les avaler. Cela permet d’avoir une bonne digestion.
- Il faut manger des crudités soit au moins 2 sortes de crudités par jour.
Les légumes crus sont un peu dur à mâcher et doivent être
mâchés très longtemps pour arriver à une substance fluide et cela permet d’accélérer l’effet de satiété.
- Il faut choisir des céréales qu’on peut mastiquer facilement comme le pain multi-céréale à base de farine complète.
- Il faut que les légumineuses aient un minimum de cuisson pour qu’on puisse également les mastiquer facilement afin d’atteindre rapidement l’effet de satiété.
- Il faut être calme avant de manger pour que le cerveau soit en accord avec notre corps.
Le régime mastication
Le régime Fletcher ou "régime mastication" a existé environ 70 ans
avant de tomber dans l'oubli remplacé par d'autres types de régime
plus en vogue.
Le principe a été repris par France Guillain dans son livre "Mastiquer,
c'est la santé" qui montre que la mastication est une méthode
intelligente et efficace pour manger moins et mieux assimiler
notamment dans le cadre de problèmes de santé ou d'un régime.
Plus récemment, le Dr Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste
spécialisé dans le traitement du surpoids et des troubles du
comportement alimentaire, a publié en mai 2009 le livre "Le
régime mastication", qui permet de perdre du poids sans suivre de régime contraignant,
de redécouvrir la saveur des aliments, de retrouver un vrai confort digestif
et d'améliorer rapidement la forme et la santé.
Pour aller plus loin
Le régime Mastication de A. Cocaul
Mastiquer, c'est la santé
de France Guillain
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Régimes
Commentaires
Par Maevacast le 12/05/2011
Appel à témoin :
Chaque année c'est le même refrain, vous n'avez qu'un mot en
tête: mincir ! Les régimes n'ont plus de secret pour vous et
vous avez testé chacun d'entre eux ? Hyper protéiné, régime
hollywood, hypocalorique, détox, vous les connaissez sur le
bout des doigts et plus encore vous aimez dénicher les
derniers en date telle une vraie spécialiste ?
Contactez nos équipes pour venir témoigner lors d'un reportage
TV.
maeva.jnacast@gmail.com
01 80 60 96 34.
Par Rdeni le 08/05/2011
Moi j'avale tout rond
Par Mimi le 08/05/2011
Cela fait 3 semaines que je mastique que je mastique... consciencieusement.
Mon estomac s'en réjouit : je lui mâche le travail
Il m'en est reconnaissant : je n'ai plus de remontées acides ni lourdeurs après le repas
Je ne passe pas plus de temps à manger qu'avant vu qu'au bout d'un moment j'ai tellement mâché que j'en ai marre de mâcher et je m'aperçois que je suis rassasiée.
Résultat : en 3 semaines j'ai perdu 3 kilos
Je suis ravie de la méthode qui me permet de manger les aliments que je veux.
Mâche, mâchons, mâchez ! qu'ils mâchent ....
Apprenons aussi aux enfants à bien mâcher et à respecter ainsi la nourriture
Par Sabrina le 25/07/2010
Mastiquer ce qu'on a dans la bouche plusieurs fois, effectivement on digère mieux mais qu'est-ce que c'est chiant à la longue. Je recommande pas ce régime sauf si vraiment ca vous change la vie !
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