 |
Partagez votre expérience!
Vous avez fait un régime?
Partagez avec les autres internautes votre expérience, vos conseils et
vos astuces.
|
 
Le régime des stars
Vivre mieux et maigrir en s'alimentant en fonction de
nos hormones. Ainsi, vous resterez dans la zone "équilibre"...
|
|
|
|
|
 |
Le régime the Zone
 Par Céline, le
10/11/2009
Créé en 1995 aux USA par un ancien chercheur scientifique Barry
Sears de
l’Institut de technologie du Massachusetts, le fameux MIT, le régime
"The Zone" continue toujours d’impressionner
les Américains grâce à son efficacité. Ce régime à la mode, fait
fondre tout Hollywood et des stars comme Brad Pitt, Madonna ou Cindy Crawford
en sont ses utilisateurs les plus connus. Après les Etats-Unis, ce
régime commence à se faire connaitre en France avec le livre "Le
régime des Stars".
Principe du régime The Zone
 Le régime "The Zone" ou "régime de juste milieu" est un régime amincissant
peu calorique, riche en protéines et faible en glucides, dont
l'objectif est de réguler les hormones impliquées dans la gestion du
métabolisme des sucres et des graisses.
Pour cela, on doit manger 5 fois par jour mais en étalant les
apports caloriques, et de plus veiller à respecter certaines
proportions entre les principaux nutriments que sont les protéines,
les glucides et les lipides.
Son but est bien évidemment de perdre du poids mais pas seulement,
au régime s'ajoute une composante santé et forme. On veut maigrir
mais on veut aussi vivre mieux et plus longtemps en mangeant comme
il faut.
D'après l'auteur, tout est question d'équilibre, l'alimentation agit
sur les hormones et quand vous vous alimentez, vous devez penser à
l'impact sur les hormones pour rester dans la zone d'équilibre.
L'insuline, une de nos principales hormone est au cœur de la
méthode. En contrôlant le taux d'insuline, grâce à une alimentation
adéquate et de bonnes combinaisons d'aliments, on agit efficacement
sur ses problèmes de poids et de santé.
Comment se passe le régime The Zone ?
Certaines mesures vont à l'encontre de bon nombre de principes et
recommandations nutritionnelles et peuvent surprendre. Par exemple,
le fait de devoir manger 5 fois par jour (3 repas et 2 collations),
mais aussi au niveau de la répartition calorique, ou il faut consommer 30% de protéines,
35% de glucides et 35% de lipides.
 Au niveau de l'alimentation, il n'y a pas d'aliments interdits mais
il est conseillé d'éviter les aliments nuisibles pour la santé et
perturbateur du métabolisme et de l'équilibre hormonale. Par
exemple, comme conseillé dans de nombreux régimes, on recommande
d'éviter les aliments trop transformés et raffinés notamment le
sucre, les boissons sucrées comme les sodas, l'alcool. Plus
étonnant, certains fruits comme les bananes, les figues, le raisins
et des légumes comme les carottes, les pois, pommes de terre ou le
maïs ne sont pas recommandés.
Respecter les bonnes proportions pour les aliments peut devenir vite
un casse tête, alors pour rendre ceci plus facile à faire, le régime
the zone utilise le système des portions avec des repères visuels.
Par exemple, on peut préparer un repas "the zone" en remplissant 1/3
de son assiette avec des aliments protéinés mais en veillant à ne
pas dépasser une grandeur dictée par la largeur et l'épaisseur de la
paume de la main. Ensuite, on passe au second tiers et c'est la part
des glucides comme les légumes et les fruits. Une petite partie est
réservée aux sources de lipides comme les noix, l'huile d'olive ou
l'avocat.
Ces mesures simplifient grandement le régime et permettent de
préparer facilement les repas.
Le régime The Zone permet de perdre pas mal de poids dès le début de
la cure. Souvent la perte de poids est de 500g à 1.5 kilos pendant les 2
premiers jours de la cure. Jennifer Aniston, une des stars
d'Hollywood les plus demandée, a perdu plus de 13 kg en suivant le
régime The zone et ne les a pas repris en adoptant les préceptes de
Sears.
Une journée type du régime The Zone
Voici un menu type pour une journée du régime :
- Matin : 2 blancs d’œufs, 60g de fromage blanc,
une tranche de pain complet, une tasse de thé.
- Collation matin : un fruit (pomme, moellon,
pastèque, mangue…)
- Midi : 90g de poisson frit avec de l’huile
d’olive, une salade de légume vert (haricot vert, courgette,
poivron vert, persil, une carotte) semi-cuits, un petit pain
de blé, un jus de fruit sans sucre.
- Collation après midi : un yaourt nature
- Soir : 250g de viande grillé, une grosse pomme de
terre en purée, une cuillerée de mayonnaise, 5 tomates pelés
avec une sauce.
Il faut respecter la répartition de la prise de chaque aliment en
intervalle régulier de 5 heures.
On peut varier la viande soit grillée soit en steak, seulement il ne
faut pas utiliser beaucoup d’huile pour la cuisson.
Pour garder un peu de vitamines dans les légumes. Il faut les cuire
à la vapeur (semi-cuits) ou tout simplement, les manger crus.
Avantages et inconvénients du régime The Zone
Le régime The Zone préconise la consommation d’une
alimentation qui favorise la perte de poids tout en favorisant la
bonne santé et la lutte contre les maladies cardiovasculaires, le diabète,
le cancer ou encore les
maladies auto-immunes.
La perte de poids est assez rapide pendant la première semaine de la
cure grâce à la consommation d’un faible apport en calories. On peut
perdre jusqu’à 5 kilos pendant la première semaine du régime.
Le régime fait la part belle aux protéines, ce qui permet d'éviter
la fonte des muscles due au faible apport calorique.
Le régime the zone est un basé sur des préceptes simples avec ses
trois repas et deux collations par jour, son système de portions et
d'équivalences. En mangeant des aliments à un intervalle régulier de
5 heures par jour, on ne risque pas d’avoir faim et on évite le
grignotage.
 Le régime The Zone présente plusieurs inconvénients que l’on
se doit de connaitre avant d'attaquer la diète.
Pour certaines personnes, le régime peut paraitre restrictif et
light, surtout au niveau des quantités. On ne peut manger que 500g pour les 3 repas et 100g pour
les collations.
La répartition des apports caloriques par jour n’est pas
conforme aux ANC et recommandations officielles notamment celles
faites en France : il faut consommer 30% de protéines, 35% de
glucides et 35% de lipides.
Le régime ne préconise pas de phase de stabilisation après la
fin du régime. La reprise de poids peut donc intervenir dès qu’on
arrête. De plus, la consommation d’une alimentation faible en glucide peut
provoquer de l’anxiété et de l’irritabilité et pour les sportifs,
cela peut entraîner la baisse de leurs capacités. Le faible apport
en fibre peut mener à de la constipation.
Enfin, le régime The Zone est un régime riche en protéines dans la
mouvance hyper protéiné, il doit être évité pour les personnes
souffrant de maladies rénales.
Pour aller plus loin
Le régime des stars de Barry Sears.
Sur le même thème
Régimes
Commentaires
Pas encore de commentaire
|
|
|
NEWS