Le régime de Véronique Genest

Véronique Genest a tenté pendant des années de se mettre au régime, en essayant diverses diètes, mais c'est en se rendant à Brides-les-Bains qu'elle a finalement réussi à perdre 5 kilos en deux semaines et finalement 10 kilos sur une année. Pour y arriver, elle a bénéficié du soutien des nutritionnistes de sa cure thermale qui lui ont donné les ficelles pour la guider vers une perte de poids rapide et sans souffrances. Au terme de son régime Véronique Genest a écrit un livre pour délivrer la méthode qu'elle avait suivie.

La diète en théorie

C'est un régime que l'on peut qualifier d'hypocalorique puisque la méthode consiste à réduire la quantité de calories ingurgitées pendant les repas, en diminuant la quantité de gras et de sucre ingurgités. Grâce à cette réduction de calorie, le corps va brûler plus d'énergie que l'on va lui en apporter, il sera obligé de fournir de lui-même cette énergie en puisant dans ses réserves et, forcément, la personne maigrira.
Le régime se déroule en 5 étapes progressives :

Étape 1

La personne n'est autorisée à ne consommer que des protéines animales du type poisson, viande, œuf et produit laitier et cela pendant 3 jours de suite.

Étape 2

La personne suit une diète de 1000 calories par jour sur une période n'excédant pas 2 semaines.

Étape 3

Pour cette troisième étape, la diète est élevée à 1200 calories par jour pendant une durée de 7 jours.

Étape 4

Puis le nombre de calories est encore augmenté, jusqu'à 1500 calories par jour. Cette étape peut durer jusqu'à ce que la perte de poids envisagée soit atteinte.

Étape 5

Enfin, la diète est fixée à 2000 calories par jour et servira de base pour le long terme, avec une alimentation équilibrée.

La diète en pratique

Comme on peut le voir, la première étape est uniquement basée sur la consommation de protéine, puis les fruits et légumes sont rapidement réintroduits dans le régime. A chaque étape va être ajouté un supplément de féculents et de lipides de façon à augmenter le nombre de calories.

Le régime préconise de boire beaucoup d'eau, pure ou sous forme de tisane. Sur ce point, Véronique Genest a profité de l'eau soufrée de Brides-les-Bains, mais tout autre eau fera l'affaire. Elle s'est également servie de tisanes avec des plantes préparées spécialement pour accompagner son régime. L'alcool est par contre à éviter pendant minimum 15 jours à partir du début du régime.

Il est également conseillé de faire des efforts physiques du type marche à pied, au moins 30 minutes par jour, comme il est très souvent recommandé pour avoir une hygiène de vie saine. Mais il est bien sûr possible d'aller nager, de faire du vélo ou d'autres activités sportives légères que l'on peut pratiquer au quotidien. L'important est de le faire régulièrement afin d'assurer une dépense énergétique et de garder son dynamisme.

Mon avis sur ce régime

Ce régime n'a pas que des mauvais côtés mais ne semble pas adapté à tous et sa structure en étape pourrait être évitée.

Les bonnes idées

Le fait de proposer une variation du nombre de calories en jouant sur la quantité de gras et de sucre ingérée est plutôt malin. En effet, ce sont les deux leviers qui peuvent être ajustés sans trop de problèmes, contrairement aux protéines dont la diminution risque d'induire une perte musculaire.

De plus, certains conseils sont judicieux, comme éviter l'alcool, même s'il devrait plutôt être indiqué que ce conseil est à suivre de façon permanente et non pas juste sur 15 jours. On note également le conseil de boire beaucoup d'eau, une évidence que tout le monde se doit de connaître.

Il est également préconisé de se dépenser au moins 30 minutes par jour, un conseil que tout le monde devrait mettre en pratique. On devrait même aller plus loin en conseillant une activité sportive réelle plusieurs fois par semaine.

Les mauvaises idées

Ce régime propose une phase d'attaque drastique de 3 jours sans rien d'autre que des protéines. Il est indiqué que cela est plutôt conseillé aux personnes ayant beaucoup de poids à perdre. Soit. Mais en réalité, une attaque aussi agressive n'apportera pas grand chose sinon le découragement. Le but est sans doute de jouer sur l'effet « perte de poids rapide » sur la balance mais il faut savoir qu'en si peu de temps, le poids perdu sera surtout une quantité importante d'eau. Rien à voir avec une véritable perte de poids durable.

Viennent ensuite les étapes par pallier de calories. Ces étapes démarrent avec un nombre de calories trop bas qui risque d’entraîner de la frustration, de la faiblesse et de la nervosité. Et donc le risque d'abandon du régime est grand, tout comme le risque de craquer et dévorer tout ce qui passe à portée. Il ne faut jamais oublier que dans ce genre de régime de star, les personnes sont encadrées et soutenues. Ce qui aide à garder la volonté de réussir.

De plus, comme les étapes possèdent des paliers fixes de calories, il ne s'adapte pas à tous. En effet, chaque personne, selon sa taille, son âge et son genre, n'a pas besoin d'autant de calories pour vivre. Les quantités indiquées de calories du régime sont donc purement arbitraires et ne prennent pas compte de la différence entre chaque individu. Ces paliers demandent donc à être modulés.

Enfin, dans le livre, Véronique Genest évoque des tisanes avec de multiples ingrédients, mais la décoction la plus utile est sans doute le thé vert car les tisanes « détoxifiantes » ou drainantes n'ont en réalité qu'un intérêt limité et ne feront perdre qu'un peu d'eau.

Conclusion

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Une simple baisse de calories en jouant sur le gras et les sucres devrait suffire à perdre du poids. Couplée avec une activité sportive, c'est la garantie de perdre sainement et durablement de la graisse. Ce régime donne donc quelques pistes intéressantes mais reste trop drastique et demande un cadre que tout le monde ne peut s'offrir.

Commentaires

Tabatha le 08/02/2017

C'est sûr. Sans encadrement, le risque est beaucoup plus grand de craquer et de faire le yo-yo.

Vanessa le 08/02/2017

Encore une fois, je pense que ces privations peuvent fonctionner, mais seulement si elles sont bien encadrées et que l'on est accompagné, par la suite, pour reprendre une alimentation plus normale, progressivement.

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Tabatha le 08/02/2017

Pas bête. En plus, avec la méthode de Véronique Genest, qui demande beaucoup de privation, le métabolisme ralentit. Il vaut mieux éviter d'autant se priver et rester modéré.

Isabelle le 08/02/2017

J'ai calculé mes besoins caloriques et je tombe à 1700 calories par jour. Donc, j'avoue que manger 2000 calories à la fin de mon régime, ça risque d'être trop ! Du coup, je vais essayer d'adapter mes menus.

Paul le 08/02/2017

Franchement, je ne trouve pas ça très censé de conseiller les mêmes quantités de calories pour tout le monde. C'est pourtant ce que fait le livre de Véronique Genest. Mais, 1000 calories par jour, c'est vraiment trop peu pour certaines personnes. Et les 2000 calories de la dernière phase peuvent représenter trop. Certaines personnes, les femmes notamment, risquent de reprendre du poids en mangeant autant. Il faut donc penser à adapter les apports suivant la personne. Sinon, ça n'a pas de sens.

Vanessa le 08/02/2017

Ce qui marche bien avec les cures, comme celle de Véronique Genest à Brides les Bains, c'est que vous êtes entouré, mais aussi très occupé ! Donc, vous n'avez pas tellement le temps de penser à la faim. Le plus difficile, c'est quand vous sortez de ce contexte. Un peu comme les personnes dépendantes à l'alcool qui sortent d'un centre de désintoxication. Il faut trouver un équilibre en dehors et s'occuper.

Fauve le 07/02/2017

Après en avoir lu du bien sur internet, j'ai entrepris le régime de Véronique Genest. J'ai déjà perdu 2 kilos ! Il faut dire que la première phase du régime est particulièrement stricte.

Manuella le 07/02/2017

De ce que j'ai pu voir à la télé, Véronique Genest a repris du poids par la suite. Ca me rassure un peu en un sens, cela veut dire que nous sommes toutes dans le même sac. Si nous ne mangeons pas comme il faut suite à un régime, c'est le rebond assuré.

Kalista le 06/02/2017

J'ai bien aimé l'énergie que Véronique Genest a mis dans son livre. Par contre, elle a profité d'une cure thermale, ce que tout le monde ne peut pas s'offrir. Du coup, suivre un régime aussi restrictif quand on est encadré, c'est forcément plus facile. Moi, je pense que je n'y parviendrais pas.

Sandrine le 06/02/2017

J'ai acheté le livre de Véronique Genest et, en le lisant, je me suis retrouvée dans l'histoire de cette femme. J'ai fait le parallèle avec les raisons qui m'ont conduite à prendre du poids. J'ai 50 ans, je suis célibataire et j'ai eu deux enfants, l'un d'eux est encore à ma charge. J'ai aussi un travail stressant et on m'invite au restaurant assez souvent. Donc voilà, le livre m'a parlé et je compte bien suivre le régime.

Fitadium seche

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