Bien choisir son thé glacé

Le thé, c'est une boisson qui possède de nombreuses vertus pour la santé, à commencer par sa teneur en antioxydants et ses atouts pour le régime. Le thé glacé possède des vertus similaires, la fraîcheur en plus ! C'est la boisson idéale en été mais ce peut être également une boisson pour toute l'année. Vous pouvez l'emmener dans votre sac et la consommer sur la journée. Cependant, attention à bien choisir votre thé glacé car la plupart des produits contiennent beaucoup de sucres et d'additifs.

La composition du thé glacé en bouteille

On pourrait penser que le thé glacé que l'on trouve en supermarché équivaut à celui que vous pouvez préparer chez vous. Et pourtant, c'est tout l'inverse.

Généralement, ces boissons ne sont finalement pas mieux que des sodas car elles contiennent une dose massive de sucre diluée dans de l'eau contenant des extraits ou arômes de thé et des additifs. Pour résumer, c'est une boisson synthétique très calorique, qui favorise la prise de poids. Rien à voir avec un vrai thé. En moyenne, un verre de 100 ml de thé glacé industriel apporte 30 calories, pas si loin d'un soda qui apporte environ 40 calories.

Heureusement, il existe quelques bons produits composés à partir d’une véritable infusion de thé et parfumés avec du jus de fruits. Mais, pour les trouver, il faudra prendre la direction du magasin bio ou les dénicher au rayon diététique de votre supermarché.

Thé glacé et antioxydants

Du côté des thés glacés industriels, les antioxydants sont à oublier, de même que la théanine, qui est antistress. En effet, ces produits ne contiennent que des extraits ou des arômes de thé qui n'apportent aucune de ces substances.

Par contre, si vous préparez votre thé vous-même, alors vous pourrez profiter de toutes ses vertus.

La caféine dans le thé glacé

Que vous le fassiez vous-même ou que vous l'achetiez, le thé glacé contient généralement une petite dose de caféine, aussi appelée théine. Cette dose est de l'ordre de 30 mg par litre mais peut tout de même monter jusqu'à 70 mg pour certains produits. Cela reste bien moindre que la plupart des sodas et boissons énergisantes.

L'effet est donc léger mais il vaut mieux ne pas boire de thé glacé trop tard dans la journée si vous êtes sensible à la caféine et que vous avez une tendance à la nervosité.

Faut-il mieux faire son thé glacé soi-même ?

C'est une évidence ! En le préparant vous-même, vous conservez les antioxydants et toutes les substances qui sont bénéfiques pour votre santé et votre ligne.

En plus, c'est très simple à faire. Il suffit d'avoir à votre portée du thé en vrac ou en sachet. Ce thé peut même être aromatisé avec d'autres plantes ou fleurs, pour donner du goût.

Infusez simplement environ 3 sachets de thé, dans un litre d'eau fraîche, pendant 30 minutes, 60 minutes pour du thé noir. Placez au frigo pendant quelques heures et c'est prêt. Ajoutez un peu de jus de citron, de la menthe ou même un peu de jus de fruit, à votre convenance.

Comment sélectionner le bon produit en magasin ?

Mieux vaut, tout d'abord, bannir les produits qui sont à base d'arôme de thé car ils ne contiennent pas une once de véritable thé. Ceux qui sont fabriqués à base d'extraits de thé sont très légèrement au-dessus, mais la différence est finalement bien maigre.

Privilégiez donc les thés glacés qui sont à base d'infusion de thé. Vous serez déjà sûr que votre boisson contient du vrai thé. Ensuite, il va falloir scruter les valeurs nutritionnelles. Votre thé glacé ne doit pas contenir de sucre, ou alors très peu. De plus, il faut éviter ceux qui comportent trop d'additifs comme les colorants et acidifiants ou autres substances. Ils seront sans doute indiqués par un « E » suivi de 3 chiffres.

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