Le régime fibres pour maigrir

Les fibres sont des nutriments que l'appareil digestif ne peut pas digérer mais qui sont tout de même bien utiles à la digestion. On entend d'ailleurs souvent dire que manger suffisamment de fibres est bon pour la santé. Si cela est vrai, est-il également possible de baser une alimentation sur les fibres afin de perdre du poids ? Un petit point s'impose.

Les deux types de fibres

Il existe des fibres qui sont solubles et d'autres qui ne le sont pas.
Les premières forment une sorte de gelée au contact de l'eau et peuvent agglutiner certains nutriments. Cela permet de réduire l'absorption des glucides, ce qui fait baisser l'Index Glycémique d'un repas, ainsi que des lipides, ce qui permet de contrôler le taux de cholestérol sanguin. A noter que ces fibres peuvent être assimilées par les bactéries de l'intestin et les nourrir, ce qui favorise une bonne flore intestinale.
On retrouve ces fibres surtout dans les fruits, les légumes et dans certaines céréales.

Les secondes ont tendance à gonfler par absorption de l'eau et facilitent le transit. En gonflant, elles peuvent également accélérer l'arrivée de la sensation de satiété pendant un repas. On retrouve surtout ces fibres dans l'enveloppe des végétaux, comme le son d'avoine, et les céréales complètes en sont donc très riches.

Ces deux types de fibres sont essentiels dans une alimentation équilibrée et peuvent aider à garder la ligne.

Le concept régime fibres

Le régime fibres se repose sur l'action des fibres pour atteindre plusieurs objectifs. Le premier est, bien sûr, la perte de poids, mais il vise également une meilleure santé en réduisant le risque de cancer du côlon, de diabète et de maladies cardiovasculaires.

Régime riche en fibres

Les principes sont simples. Il faut tout d'abord déterminer votre besoin en calories quotidien. Le régime fibres conseille un apport de 1250 kcal pour un homme sédentaire, ou une femme active, et 1000 kcal pour une femme sédentaire. Ce qui est assez peu.
Ensuite, l’alimentation doit respecter les besoins fixés tout en s'accompagnant d'une consommation de 35 à 50 g de fibres alimentaires par jour ainsi que 30 à 50 cl de lait écrémé.

La consommation de fibres doit se faire par intermédiaire de 1 ou 2 fruits par jour plus 2 doses d'un mélange riche en fibres. Ce mélange contient généralement du son, des céréales, des fruits secs et des oléagineux.

Les avantages de ce régime

L’intérêt du régime fibre repose sur la satiété qu'apportent les fibres ainsi que leur capacité à réduire l’absorption des sucres et des graisses. Ainsi, vous avez tendance à assimiler moins de calories tout en ayant moins faim.

Le régime facilite également le transit et possède un effet bénéfique pour prévenir le cancer du côlon, le développement du diabète et de l'hypercholestérolémie.
Généralement, il permet également de perdre du poids rapidement, selon l'individu, de par sa pauvreté en calories.

Les inconvénients de ce régime

Cependant, ce régime n'étant pas personnalisé, ses effets peuvent être différents d'une personne à l'autre.
En principe, à moins de posséder des besoins énergétiques extrêmement bas, la perte de poids sera rapide. Trop rapide justement. Car les besoins fixés par le régime sont beaucoup trop bas, alors qu'ils devraient dépendre de chaque individu. Cela conduit, dans la majorité des cas, à un effet yo-yo dès la reprise d'une alimentation normale.

Le régime n'apprend d'ailleurs pas à manger de façon équilibrée, seulement à manger plus de fibres. Il n'offre donc aucune solution sur le long terme. De plus, comme l'apport en calories est souvent trop faible, la personne qui suit le régime fibres aura sûrement très faim malgré l'effet rassasiant des fibres.

On peut également observer que la consommation d'une grande quantité de fibres peut gêner les personnes dont l'intestin est irrité. Elle peut également provoquer un inconfort intestinal et des flatulences pendant les premières semaines de régime, puisque les intestins ne sont pas habitués à cette alimentation. Cela n'aide pas donc pas à rester motivé.

A propos de l'auteur

Amélie, diététicienne, coach sportif, pratiquante de fitness de longue date. Bénéficiez gratuitement de mes conseils et retrouvez rapidement votre poids idéal !

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