Tenir un journal alimentaire, une bonne idée ?

Lorsque vous faites un régime, ou tout simplement quand vous essayez de suivre une alimentation particulière, il peut être intéressant de tenir un journal alimentaire. Pourquoi ? Parce que cela vous permettra de rendre concret votre plan alimentaire en le couchant noir sur blanc. C'est alors d'une grande aide pour analyser votre alimentation et vous motiver. Sans cela, il peut être difficile de vous rendre compte de ce que vous mangez et de la quantité réelle des calories ingurgitées dans la journée.

Comment tenir un journal alimentaire ?

Tenir un tel journal est très simple mais peut paraître fastidieux car il faut y noter chaque détails. Au début, cela vous oblige à rechercher le profil alimentaire de tous les aliments que vous consommez.

Car, le mieux, c'est de noter le nom de ces aliments, mais aussi la quantité de calories qu'ils apportent par rapport au poids que vous avez consommé. Pour aller plus loin, vous pouvez même noter la quantité de protéines, de glucides et de lipides. Si vous suivez un régime particulier, vous pouvez aussi noter d'autres paramètre comme la teneur en sel ou en lactose. Tous ces détails figurent normalement sur les étiquettes des produits que vous achetez. Pour ce qui concerne des aliments comme la viande, le poisson, ainsi que les fruits et légumes, vous pouvez vous reporter à internet comme par exemple sur le site les-calories.com.

A la fin de la journée, vous pourrez faire un total et contrôler le nombre de calories que vous avez ingurgitées. Cela vous donnera donc une indication capitale pour savoir si vous êtes en-dessous ou au-dessus de vos besoins. Or, si votre but est de perdre du poids, vous avez besoin de manger moins que ces besoins.

Les vertus du journal alimentaire

L'intérêt d'un journal alimentaire est multiple. Si, par exemple, vous avez des problèmes de digestion, vous pourrez rechercher la source dans votre journal en comparant les moments où vous ressentez ces troubles et les aliments consommés.

Mais, c'est dans le suivi d'un régime que ce journal démontre toute son utilité. D'abord, il permet d'avoir la maîtrise de votre alimentation et de rester objectif puisque vous noterez tout. C'est un gage d'efficacité puisque vous saurez exactement où vous en êtes et pourquoi votre régime marche, ou ne marche pas. Vous pourrez alors vous rendre compte que vous manger trop et changer de cap à temps.

C'est aussi une source de motivation car vous n'aurez plus l'impression de naviguer sans boussole à travers un régime flou. Avec ce journal, vous entrerez dans l'analyse de votre alimentation et dans la compréhension des mécanismes qui provoquent la prise ou la perte de poids. Le journal est un élément concret qui vous permet de vous engagez pleinement dans un régime.

Le journal alimentaire version numérique

Généralement, tenir un journal alimentaire se fait à l'aide d'un crayon et d'un carnet de note. Vous n'avez qu'à coucher sur le papier les détails de votre alimentation. Mais, cela peut paraître fastidieux, surtout lorsque vous recopiez les données d'un aliment plusieurs fois sur la même page. Et puis, vous risquez également de vous retrouver avec une pile de carnets encombrants.

Cependant, il existe d'autres moyens de tenir le journal, il s'agit de la fiche excel ou de l'application. Le premier peut se faire sur un ordinateur à l'aide d'un tableur gratuit ou payant. Il suffit de noter vos détails dans les cases, de copier/coller ceux qui se répètent et créer un calcul qui vous donnera automatiquement le résultat. C'est un gain de temps.

La solution de l'application est aussi intéressante puisque vous pouvez transporter votre journal alimentaire partout sur votre mobile. De plus, ce genre de programme possède généralement une base de données où il vous suffira de chercher vos aliments et qui vous fournira toutes les données dont vous avez besoin. C'est très pratique et cela se fait de manière automatique. Certaines applis peuvent même proposer de suivre votre courbe de poids et vos mensurations, comme sur le calculateur du site les-calories.com.

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